Nippon vegan & zuckerfrei

Nippon vegan & zuckerfrei

Nippon vegan & zuckerfrei Nippon vegan & zuckerfrei die perfekte Nascherei - eine gesündere Variante einer Schoko-Reiswaffel Schokolade120 g Kakaobutter60 g Kakaopulver40 g Dattelzucker (alt. Kokosblütenzucker/Xylit)40 g Nussmus (z.B....

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Focaccia mit Kirschtomaten

Focaccia mit Kirschtomaten

Focacciamit Kirschtomaten Focaccia mit Kirschtomaten Eine locker, fluffige Focaccia mit karamellisierten Kirschtomaten 280 g Dinkelmehl (die Hälfte bis 3/4 kann durch Dinkelvollkornmehl ersetzt werden, je mehr Vollkorn, desto 'fester', aber auch gesünder...

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Okara Soft Cookie

Okara Soft Cookie

OKARAsoft cookies Okara Soft Cookies Marmeladen Kekse aus dem Trester von Sojamilch Kekese125 g Mazafati Datteln (alt. Dattelpaste)150 g Okara (alt. Tofu (fest))100 g Mandelmehl100 g Mehl50 g Öl1 TL Rosenwasser (optional)Gewürze Zimt, Kardamom, Vanille (nach Lust und...

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Avocado Hummus mit (gekeimten) Kichererbsen

Avocado Hummus mit (gekeimten) Kichererbsen

Avocado Hummus mit(gekeimten) Kichererbsen Avocado Hummus Avoacdo Hummus mit (gekeimten) Kichererbsen 175-200 g Kichererbsen (gekeimt) (alt. gegart)2 Knoblauchzehen1 Avocado2 Limetten (alt. Zitronen)2 EL Tahini1-2 EL Olivenöl (optional)1 1/2 frischer Koriander1 Prise...

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Okara-Mohn Cracker

Okara-Mohn Cracker

Okara MohnCracker Okara-Mohn Cracker Cräcker aus dem Trester von Sojamilch 200 g Okara150 g Maismehl/Polenta150 g Dinkelvollkornmehl100 g Mohn (alt. Sesam)1.5 TL Salz0.5 TL Rosenpaprika0.5 TL Kreuzkümmel6 EL Olivenöl Alle Zutaten zu einem glatten Teig mischen. Falls...

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Gemüse Curry mit Quinoa

Gemüse Curry mit Quinoa

Gemüse Currymit Quinoa Gemüsecurry mit Quinoa 1 Stück Ingwer (fein gewürfelt)1 Zwiebel (fein gewürfelt)1 Chilischote (fein gewürfelt)1 Stange Sellerie (fein gewürfelt)1 große Karotte (fein gewürfelt)1 mittelgroße Zucchini (fein gewürfelt)1/2 Dose Kokosmilch (80% oder...

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Energy Eggs

Energy Eggs

Energy Eggs Matcha & Carrot Cake Matcha Energy Eggs Aus Energy Balls werden Energy Eggs - Matcha 65 g Datteln (frisch alt. eigeweicht)40 g Haferflocken (feinblatt)35 g Walnüsse15 ml Pflanzenmlich0.5 TL Matchapulver Alle Zutaten im Mixer pürieren.Wenn die Masse zu...

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Zitronen-Mohn Kuchen

Zitronen-Mohn Kuchen

Zitronen-MohnKuchen Zitronen-Mohn Kuchen nach dem Baukastenrezept ein schneller Zitronen-Mohnkuchen Trockene Zutaten500 ml Mehl250 ml Mandeln (gemahlen)250 ml Dattelzucker125 ml Mohn1 EL Chiasamenden Abrieb einer halben Zitrone1 TL NatronTonka/VanilleFeuchte...

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Süßkartoffel-Brownies (zuckerfrei)

Süßkartoffel-Brownies (zuckerfrei)

Süßkartoffel Brownies Süßkartoffel-Brownies (zuckerfrei) Brownieteig300-350 g Süßkartoffeln (in Würfeln)50 g Datteln (weich) (alternativ 50g Cashewmus)2 EL Leinsamen (geschrotet)1 TL Zimt85 g Walnüsse (gemahlen)3 EL Kakaopulver2 EL Mandeln...

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